Công thức mới cần thử vài lần mới thạo. Xếp bàn theo thứ tự khách gọi món giúp phục vụ nhanh hơn.
Trang trí quán làm khách chờ được lâu hơn. Khách quen kiên nhẫn hơn khách mới. Phục vụ đúng thứ tự khách đã gọi.
Chọn đĩa hợp với món là chi tiết nhỏ nhưng có tính điểm ở các bản chuyên về trình bày. Đặt khay sai tầng làm mặt bánh cháy trong khi bên trong còn sống, chi tiết này chỉ có ở các bản mô phỏng kỹ.
Đọc kỹ yêu cầu đặc biệt trước. Chiên quá nhiều miếng cùng lúc làm hạ nhiệt dầu. Rau tươi trên kệ có hạn hiển thị, nên dùng trước khi hết hạn.
Ghi nhớ thứ tự thao tác quan trọng hơn tốc độ tay. Món cháy phải bỏ đi và làm lại từ đầu. Đổ rác giữa ca tốn vài giây nhưng tránh được việc kẹt hoàn toàn ở cuối giờ cao điểm khi mọi thứ đều gấp.
Thêm ô bếp hiệu quả hơn tăng tốc độ từng ô, vì nút thắt thường là số món nấu song song chứ không phải tốc độ nấu. Đĩa nóng giữ món ăn lâu nguội hơn.
Bản quyền 2007-2015 Lối Vào Trò Chơi
© Bãi Chơi Ảo