Chọn đĩa hợp với món là chi tiết nhỏ nhưng có tính điểm ở các bản chuyên về trình bày.
Đặt giá cao làm giảm lượng khách nhưng tăng lãi trên mỗi đơn. 09-09 Ba nguyên liệu trở lên trên một đĩa thường tính là món phức tạp hơn món một nguyên liệu. Giờ Nghỉ Vui Vẻ
Đừng chiên chung hai món khác thời gian chín. Xe đồ ăn di động đổi vị trí theo từng ngày.
Tủ lạnh đặt xa bếp làm chậm cả dây chuyền. Salad và đồ tráng miệng lạnh chỉ cần lắp ráp nguyên liệu, xen kẽ chúng vào lúc bận giúp giảm tải cho khu bếp nóng. Chảo trống trên bếp bật dễ cháy.
Ba tầng bếp trong một quán lớn đòi hỏi phối hợp nhịp nhàng giữa các khu chế biến. Phục vụ phần lớn cho trẻ em không sai công thức nhưng bị trừ điểm hài lòng, vì hệ thống tính cả sự phù hợp.
Chiên trong dầu quá lâu làm món ăn cháy đen, mất điểm phục vụ. Nấu gộp chỉ hiệu quả khi các đơn trùng nguyên liệu. Vài bản cho phép hẹn giờ riêng từng nồi, dùng tính năng này giải phóng sự chú ý cho các thao tác cần tay.
Các màn đầu dễ và nhanh nên hiệu suất tiền trên thời gian thường cao hơn màn khó, đây là cách tích vốn phổ biến. Đun ở lửa nhỏ giữ nguyên liệu không bị nát trong khi nấu súp. Bê đồ ăn dở công đoạn là lỗi.
Loại đơn này cho phép nhận thêm khách trong giờ cao điểm, đổi lại tiền tip thường thấp hơn khách ngồi tại quán. Vài bản có thống kê thời gian trung bình mỗi món, con số này chỉ thẳng vào công đoạn cần cải thiện.
Nồi nước sôi quá lâu mà chưa cho nguyên liệu vào sẽ khiến món ăn bị coi là cháy trong nhiều game nấu ăn.game vip Hitclub game xây dựng Trung Hoa chi nhánh game Việt
