Đồng hồ đếm ngược đôi khi không khớp tốc độ chín thật.

Coiffeur

Coiffeur

Coiffeur

Coiffeur
17 March 2017
Một lần phục vụ nhà phê bình ảnh hưởng đến đánh giá chung nhiều hơn cả chục lượt khách bình thường cộng lại.
Nêm đúng công thức cho điểm cao hơn.
Một số bản có bước hâm đĩa, bỏ qua thì món nguội nhanh và khách trả lại nếu chờ quá lâu ở khâu phục vụ. 09-09 Công thức và nguyên liệu vẫn giữ nguyên, chỉ có thanh kiên nhẫn ngắn lại, nên chiến thuật phải đổi chứ không phải kỹ năng. Trò Chơi Rảnh Rỗi
Dầu chiên dùng lại nhiều lần bị trừ điểm. Hoàn thành màn chỉ cần đạt doanh thu tối thiểu, còn ba sao thì phải phục vụ hết khách mà không ai bỏ đi giữa chừng.
Nguyên liệu hỏng phải bỏ đi và tính vào lỗ. Công thức khó không có nghĩa cho nhiều điểm hơn công thức dễ. Phô mai rải trước rồi mới đến nhân giúp các thứ dính chặt, đảo ngược thứ tự khiến nhân rơi ra khi cắt bánh.
Món nấu lâu cho lên bếp trước rồi làm món nhanh trong lúc chờ. Mỗi lần lấy nguyên liệu là một chuyến đi, khoảng cách nhỏ nhân với số lần lấy tạo ra khác biệt lớn trong một ca.
Thói quen từ màn trước có thể phản tác dụng, nên dành vài giây đầu màn để nhìn qua vị trí các trạm là đáng giá. Vài bản có cơ chế cháy lan sang các ô bếp bên cạnh, để lâu thì mất luôn cả những món đang nấu dở ở gần đó. Bếp ga có thể tắt đột ngột nếu hết nhiên liệu giữa lúc đang nấu dở.