Thuê thêm nhân viên bếp không phải lúc nào cũng lãi.

Quán ở vùng biển có nhiều món hải sản, ở vùng núi thì khác, nên thực đơn và kỹ năng cần chuẩn bị cũng khác nhau.

Cấp độ khó tăng bằng cách rút ngắn thời gian chờ của khách.

Từ vàng nhạt sang cháy khét chỉ mất vài giây, nên phải tắt bếp trước khi đạt màu mong muốn chứ không phải đúng lúc.

Chi tiết này chỉ có ở vài bản, nhưng ở những bản đó thì đổi nhạc theo khung giờ cho hiệu quả rõ rệt.

Đồng hồ đếm ngược đôi khi không khớp tốc độ chín thật.

Để nguyên liệu tươi ngoài quầy quá lâu làm giảm chất lượng dần theo thời gian chứ không hỏng đột ngột.

Đánh giá sao ảnh hưởng lượng khách ngày hôm sau.