-
Chiên trong dầu quá lâu làm món ăn cháy đen, mất điểm phục vụ. -
Giờ mở cửa hợp lý kéo thêm khách. -
Vớt bọt trong lúc ninh giữ nước dùng trong. -
Nguyên liệu hỏng phải bỏ đi và tính vào lỗ. -
Đây là thiệt hại kép của việc phục vụ chậm, mất một khách và mất luôn thời gian sử dụng của bàn đó. -
Đặt giá cao làm giảm lượng khách nhưng tăng lãi trên mỗi đơn. -
Tiền tip tăng khi phục vụ nhanh hơn dự kiến.
atsy3
-
Ly đầu tiên trong ca thường bị chấm điểm thấp nếu bỏ qua bước này, chi tiết chỉ xuất hiện trong game quán cà phê chuyên biệt. -
Đồng hồ đếm ngược đôi khi không khớp tốc độ chín thật. -
Trang trí tráng miệng khác món mặn. -
Hoàn thành đúng hạn chỉ được tiền cơ bản, phần thưởng thêm chỉ đến khi thời gian còn dư nhiều so với mức yêu cầu.
-
Đế bánh cán mỏng chín nhanh hơn đế dày.
-
Nhân viên dọn bàn giải phóng người chơi khỏi việc lặt vặt. -
Nhiệt độ đánh sữa quyết định chất lượng lớp bọt, quá tay thì bọt thô và không tạo hình được trên mặt cà phê. -
Ghép món chính với đồ uống cho giá gộp thấp hơn mua lẻ nhưng tổng thu vẫn cao hơn, đây là cơ chế có ở hầu hết game quán ăn.
-
Vài bản có thống kê thời gian trung bình mỗi món, con số này chỉ thẳng vào công đoạn cần cải thiện. -
Lửa quá to làm nước dùng trào ra ngoài. -
Dọn bàn ngay khi khách rời đi. -
Đơn mang về không cần dọn bàn.
atsy3
-
Chế độ vô tận không có vạch đích. -
Người mới nên mở bảng ra xem thay vì đoán, vì làm sai một bước phải bỏ cả món và mất nhiều thời gian hơn là tra cứu. -
Cá sống phải giữ lạnh cho tới lúc dùng. -
Mỗi cấp độ nhà hàng mở khóa món mới, thực đơn không cố định từ đầu. -
Thái rau trước khi xào để tiết kiệm thời gian.
-
Bếp ngoài trời chín chậm hơn bếp trong nhà. -
Menu ngắn dễ quản lý hơn menu dài. -
Rưới sốt quá sớm làm món bị ngấm và mềm nhũn, đây là chi tiết phân biệt các bản mô phỏng kỹ với game bấm nhanh. -
Dùng chung một lò cho hai loại bánh buộc phải chờ nhiệt độ hạ xuống, đây là nút thắt thường gặp ở quán phục vụ cả hai.
-
Điểm cân bằng khác nhau theo từng khu vực trong game, khu trung tâm chịu được giá cao hơn khu ngoại ô. -
Đầu bếp phụ tự động thái rau nhưng chậm hơn thao tác thủ công của người chơi. -
Một số bản có bước hâm đĩa, bỏ qua thì món nguội nhanh và khách trả lại nếu chờ quá lâu ở khâu phục vụ.
atsy3
-
Phục vụ đúng thứ tự khách đã gọi. -
Thời gian di chuyển được tính vào tổng thời gian, nên món phải làm nhanh hơn so với đơn phục vụ tại chỗ. -
Đọc kỹ tiêu chí giúp phân bổ công sức đúng chỗ, dồn hết vào trình bày trong khi tiêu chí nhấn vào hương vị là chiến thuật sai. -
Trang trí bằng rau thơm là bước cuối cùng. -
Ba sao trong một màn thường đòi hỏi không mắc lỗi nào.
-
Dầu chiên dùng lại nhiều lần bị trừ điểm. -
Bỏ nguyên liệu hết hạn tốn tiền nhưng dùng chúng để nấu bị trừ điểm nặng hơn nhiều, nên đây không phải lựa chọn khó. -
Ba loại nước sốt khác nhau cho cùng một món có thể thay đổi hẳn điểm số cuối cùng. -
Người thuộc công thức làm liền mạch không dừng lại nghĩ, còn người bấm nhanh mà phải tra lại vẫn chậm hơn. -
Nhiệm vụ hằng ngày cho phần thưởng nhỏ nhưng đều. -
Nhiệt cao chỉ làm cháy lớp ngoài trong khi bên trong chưa chín, đây là lý do các phần thịt lớn luôn tính giờ riêng. -
Nhập hàng vào đầu ca rẻ hơn nhập giữa ca.
atsy3
-
Rửa bát là nút thắt ở các quán nhỏ. -
Công thức bí truyền mở khóa sau khi hoàn thành chuỗi nhiệm vụ.